Auf vegane Ernährung umsteigen – aber wie?
Immer mehr Menschen wollen auf eine vegane Ernährung umsteigen oder ihre Ernährung auf vegetarisch umstellen. Gründe dafür gibt es schließlich mehr als genug. Wenn man
Worum geht es im Veganuary?
Am Jahresanfang gibt es in den Online-Medien und sozialen Netzwerken nur ein Wort: Veganuary. Aber was hat es mit diesem Wort auf sich? Vielleicht hast
Woran erkennt man tierversuchsfreie Kosmetik?
Tierversuche sind grausam und gerade in der Kosmetikindustrie nicht mehr zeitgemäß. Trotzdem gibt es noch viel zu viele Firmen, die die Produkte an Tieren testen
So lecker schmeckt Jackfruit-Gulasch (Rezept)
Jackfruit-Gulasch erfreut sich seit einiger Zeit größter Beliebtheit als veganer Fleischersatz. Auf immer mehr Speisekarten taucht das Superfood Jackfruit auf – Rezepte mit dieser exotischen
Was ist Seitan?
Viele Veganer und Vegetarier kennen als Fleischersatz vorwiegend Tofu. Seitan hingegen ist (noch) nicht jedem bekannt. Dabei ist Seitan sehr auf dem Vormarsch, wenn es
Die 10 besten Proteinquellen für Veganer
Viele Menschen fragen sich: Geht vegan ernähren ohne Eiweißmangel überhaupt? Zunächst eine gute Nachricht für alle, die schon vegan leben oder vegan werden wollen: auch
Welche vegane Milch eignet sich für Kaffee?
Pflanzliche Milch gibt es mittlerweile in schier unglaublicher Auswahl: Mandel, Hafer, Soja, Cashew, Mandel-Hafer, Soja-Hafer, Erbse, Kokos, Dinkel, Dinkel-Mandel und viele mehr… Der vegane Markt
Warum sind Gummibärchen nicht vegan?
Gummibärchen sehen ja grundsätzlich harmlos aus, oder? Kann man sie als Veganer bedenkenlos essen oder versteckt sich darin womöglich etwas Tierisches? Auch wenn man es
Vegane Alternativen für Käse
Erfahrungsgemäß fällt es den meisten Menschen, die vegan werden wollen, einfacher, auf Fleisch zu verzichten als auf Käse. Zum einen gibt es viele Fleischersatzprodukte, die
Ist Honig vegan?
Ist Honig eigentlich vegan? Nein, Honig ist nicht vegan. Vegan, das bedeutet, nichts zu konsumieren, was in irgendeiner Form vom Tier stammt. Und das ist