Milchprodukte & Eier

Vegane Alternativen zu Butter

Stell dir vor, du sitzt an einem gemütlichen Sonntagmorgen am Frühstückstisch: frisch gebackene Brötchen, duftender Kaffee – doch anstelle des gewohnten Butterstücks suchst du nach einer neuen, pflanzlichen Lösung. Immer…

Vegan: Was kommt aufs Brot?

Du bist endlich vegan: Was kommt aufs Brot? Was sind gute vegane Brotbeläge oder Aufstriche? Welche veganen Alternativen gibt es für Käsebrot und Wurst? Und was kommt bei Veganern aufs…

Veganer Käsekuchen: So bereitet man ihn zu

Gibt es für Käsekuchen auch ein veganes Rezept? Aber sicher doch! Denn auch die für einen Käsekuchen so typischen Zutaten wie Quark oder Eier lassen sich ganz einfach ersetzen, wenn…

Das sind die besten veganen Joghurt-Alternativen

Joghurt ist lecker und vielseitig – der „normale“ Joghurt steht allerdings nicht auf der Speisekarte von Veganern. Denn Joghurt wird aus Kuhmilch hergestellt und Kuhmilch ist nicht vegan, da er…

Vegane Käsesauce – Die 3 besten Rezepte

Es ist schon ein bisschen gemein, dass Veganer nicht mal eine leckere, cremige Käsesauce essen können, die Fäden zieht und zum Beispiel zu Nachos unersetzlich ist. Oder? Nein, ist es…

Welche vegane Milch eignet sich für Kaffee?

Pflanzliche Milch gibt es mittlerweile in schier unglaublicher Auswahl: Mandel, Hafer, Soja, Cashew, Mandel-Hafer, Soja-Hafer, Erbse, Kokos, Dinkel, Dinkel-Mandel und viele mehr… Der vegane Markt wächst stetig! Eine gut schmeckende…

Vegane Alternativen für Käse

Erfahrungsgemäß fällt es den meisten Menschen, die vegan werden wollen, einfacher, auf Fleisch zu verzichten als auf Käse. Zum einen gibt es viele Fleischersatzprodukte, die sehr authentisch schmecken, was bei…

Vegane Salatdressings – 4 leckere Rezepte

Lust auf einen knackigen, frischen Salat, aber es gibt nur die nicht-vegane Joghurtsauce? Du möchtest dir eine richtig leckere, vegane Salatsauce machen, weißt aber nicht, was rein darf? In diesem…

Vegane Tzatziki

Wer die türkische oder griechische Küche kennt, wird mit Tzatziki bereits Bekanntschaft gemacht haben. Der erfrischende Joghurt-Dip darf bei keiner Mahlzeit fehlen und wird von der ganzen Familie blitzschnell gelöffelt.…

Ayran vegan zubereitet

Das erfrischende Joghurt-Getränk aus der Türkei ist in Deutschland längst kein Geheimnis mehr. Nicht nur in Dönerbuden kann man Ayran kaufen, sondern mittlerweile auch in Supermärkten oder im Internet. Der…