Worum geht es im Veganuary?
Am Jahresanfang gibt es in den Online-Medien und sozialen Netzwerken nur ein Wort: Veganuary. Aber was hat es mit diesem Wort auf sich? Vielleicht hast du den Begriff ja auch…
Woran erkennt man tierversuchsfreie Kosmetik?
Tierversuche sind grausam und gerade in der Kosmetikindustrie nicht mehr zeitgemäß. Trotzdem gibt es noch viel zu viele Firmen, die die Produkte an Tieren testen oder testen lassen. Schminke und…
So lecker schmeckt Jackfruit-Gulasch (Rezept)
Jackfruit-Gulasch erfreut sich seit einiger Zeit größter Beliebtheit als veganer Fleischersatz. Auf immer mehr Speisekarten taucht das Superfood Jackfruit auf - Rezepte mit dieser exotischen Frucht gibt es mittlerweile auch…
Die 10 besten Proteinquellen für Veganer
Viele Menschen fragen sich: Geht vegan ernähren ohne Eiweißmangel überhaupt? Zunächst eine gute Nachricht für alle, die schon vegan leben oder vegan werden wollen: auch Pflanzen enthalten Eiweiß! Sich gesund…
Welche vegane Milch eignet sich für Kaffee?
Pflanzliche Milch gibt es mittlerweile in schier unglaublicher Auswahl: Mandel, Hafer, Soja, Cashew, Mandel-Hafer, Soja-Hafer, Erbse, Kokos, Dinkel, Dinkel-Mandel und viele mehr… Der vegane Markt wächst stetig! Eine gut schmeckende…
Warum sind Gummibärchen nicht vegan?
Gummibärchen sehen ja grundsätzlich harmlos aus, oder? Kann man sie als Veganer bedenkenlos essen oder versteckt sich darin womöglich etwas Tierisches? Auch wenn man es kaum glauben mag: Die meisten…
Vegane Alternativen für Käse
Erfahrungsgemäß fällt es den meisten Menschen, die vegan werden wollen, einfacher, auf Fleisch zu verzichten als auf Käse. Zum einen gibt es viele Fleischersatzprodukte, die sehr authentisch schmecken, was bei…
Ist Honig vegan?
Ist Honig eigentlich vegan? Nein, Honig ist nicht vegan. Vegan, das bedeutet, nichts zu konsumieren, was in irgendeiner Form vom Tier stammt. Und das ist bei Honig zweifelsfrei der Fall.…
Zerstört Tofu den Regenwald?
Wahrscheinlich bekommt diesen Vorwurf jeder Veganer einmal in seinem Leben zu hören: "Veganer essen Tofu und Tofu zerstört den Regenwald" - aber diese Aussage zeugt nicht nur von Vorurteilen, sondern auch…
Vegane Salatdressings – 4 leckere Rezepte
Lust auf einen knackigen, frischen Salat, aber es gibt nur die nicht-vegane Joghurtsauce? Du möchtest dir eine richtig leckere, vegane Salatsauce machen, weißt aber nicht, was rein darf? In diesem…