Veganer Käsekuchen: So bereitet man ihn zu
Gibt es für Käsekuchen auch ein veganes Rezept? Aber sicher doch! Denn auch die für einen Käsekuchen so typischen Zutaten wie Quark oder Eier lassen sich ganz einfach ersetzen, wenn…
Auf vegane Ernährung umsteigen – aber wie?
Immer mehr Menschen wollen auf eine vegane Ernährung umsteigen oder ihre Ernährung auf vegetarisch umstellen. Gründe dafür gibt es schließlich mehr als genug. Wenn man sich vor Augen führt, wie…
Woran erkennt man tierversuchsfreie Kosmetik?
Tierversuche sind grausam und gerade in der Kosmetikindustrie nicht mehr zeitgemäß. Trotzdem gibt es noch viel zu viele Firmen, die die Produkte an Tieren testen oder testen lassen. Schminke und…
Ist Honig vegan?
Ist Honig eigentlich vegan? Nein, Honig ist nicht vegan. Vegan, das bedeutet, nichts zu konsumieren, was in irgendeiner Form vom Tier stammt. Und das ist bei Honig zweifelsfrei der Fall.…
Zerstört Tofu den Regenwald?
Wahrscheinlich bekommt diesen Vorwurf jeder Veganer einmal in seinem Leben zu hören: "Veganer essen Tofu und Tofu zerstört den Regenwald" - aber diese Aussage zeugt nicht nur von Vorurteilen, sondern auch…
Vegane Salatdressings – 4 leckere Rezepte
Lust auf einen knackigen, frischen Salat, aber es gibt nur die nicht-vegane Joghurtsauce? Du möchtest dir eine richtig leckere, vegane Salatsauce machen, weißt aber nicht, was rein darf? In diesem…
Hummus statt Frischkäse
Viele Deutsche lieben Frischkäse zum Frühstück aufs Brot. Aber schon mal Hummus statt Frischkäse probiert? Der pflanzliche Aufstrich aus Kichererbsen steht herkömmlichem Frischkäse in nichts nach und bietet sehr viel…